New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

New Step by Step Map For расстановка оборудования в столовой

Blog Article

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

Способ и тип монтажа. Существуют напольные варианты кухонных плит и более компактные, настольные. Здесь цены тоже отличаются, и за экономию места всегда приходится доплачивать.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Долговечность, качество материалов, стабильный доступ к горячей воде

Для заведения любого формата - автоматизированная программа для ресторана или кафе.

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Б/у оснащение прослужит меньше, чем новое, однако этого времени будет достаточно, here чтобы собрать средства для покупки новой техники.

Оборудование для ресторанов и кафе here можно условно разделить на несколько категорий:

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана here уже здесь! Проектирование ресторанов

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга